Кисломолочные продукты детям: можно или нет?

Можно ли ребенку давать творог

 Его малыш может попробовать первым, и это должен быть детский творог. Этот продукт богат белком, минеральными веществами и имеет разную степень жирности: от 4,5 до 10%.

Чем меньше этот процент, тем больше в твороге белка. И, хотя начать можно с продукта любой степени жирности, диетологи, составляя рацион малышам, учитывают эту особенность, чтобы не перегрузить питание детишек белками. Например, в тот день, когда в меню ребенка появляется и молочная каша, и мясо, стоит дать ему творог пожирнее.

Чуть позже, через 7-10 дней, когда малыш привыкнет к новому угощению, дайте ему попробовать фруктовый творог.

Знакомить маленького с творогом нужно осторожно: начните с 1/2 чайной ложки и через месяц доберитесь до порции в 30-40 г. Затем увеличивайте ее неделю за неделей, чтобы к 9 месяцам она составила 50 г. До первого дня рождения малыша превышать эту норму не стоит, есть опасность, что почки ребенка не справятся с такой нагрузкой.

 Можно ли детям кефир?

Кефир и кисломолочные ПРОДУКТЫ обладают множеством полезных свойств. Они налаживают состав полезной микрофлоры кишечника, избавляют от затруднений в его работе, защищают малышей от инфекций, помогают усваиваться белку и углеводам и редко вызывают аллергию. А еще кефир считается источником белка, минеральных солей (кальция, фосфора) и витаминов группы В. Его готовят из натурального коровьего молока с помощью заквасок, которые содержат кефирные грибки. А иногда в их состав добавляют бифидобактерии, и тогда благотворное влияние кефира на состав «обитателей» кишечника усиливается.

Несмотря на достоинства кисломолочных продуктов, их не стоит давать совсем маленьким детям. Это чревато серьезной нагрузкой на почки за счет большого количества белка, да и переварить «кислые продукты» ребенку младше 8 месяцев будет непросто.

Пробовать кефир тоже нужно осторожно: начните с 20-30 мл в 8 месяцев и через 3 недели доберитесь с малышом до объема в 100-150 мл за одно кормление.

Можно йогурты давать детям?

Детские йогурты отличаются от кефира и между собой заквасками, на основе которых их готовят. Вот почему разные марки йогуртов полезно сочетать. Попробовать йогурт малыш сможет в 8-9 месяцев, начав с порции в 150-200 мл в день. Для расчета ее объема на будущее имейте в виду, что к 10-12 месяцам ребенку полагается 400-450 мл кисломолочных продуктов в день – не больше.