Какую воду можно пить?
Мы пьем артезианскую воду
В быту считается, что вода из глубин чище поверхностной и не требует дорогостоящей очистки. Да, она действительно прозрачна, но вовсе не свободна от токсичных примесей. Нам приятно сознавать, что в этой воде нет продуктов деятельности человека, растений и микроорганизмов.
Прозрачность артезианской воды означает только то, что содержащиеся в ней неорганические соединения находятся в растворенном виде.
Каждый большой город имеет своих кормилиц. Например, Москву питает и Волга, и Ока, и Москва-река, и несколько пригородных водохранилищ. Вода для питья проходит тщательную очистку.
Большая часть воды – питьевой и лечебной – относится к артезианской. Эта вода течет сквозь твердые породы, состоящие из разнообразных веществ, и растворяет в себе их содержимое. В составе минеральных вод содержатся практически все стабильные, а иногда и радиоактивные элементы Периодической системы Менделеева. И если количество натрия, кальция, магния, хлора, сульфата и др. контролируется, то другие пропорции, как правило, не исследуются.
Состав воды, которую мы пьем, зависит от того, насколько чисты в настоящий момент водоносные породы под нами. Поэтому у каждой территории своя вода.
Есть понятие СанПиН: «Санитарные Правила и Нормы». Устав контролирует свойства воды, пригодной для питья. Но вода, соответствующая данному «санпину», не обладает и не должна обладать сколько-нибудь выраженными и специфическими лечебными свойствами.
На воды, обладающие лечебными свойствами, существует своя нормативная документация.
Что такое лечебная вода?
Как правило, в ней элементы или ионы присутствуют в концентрациях, в десятки раз превышающих норму для питьевой воды. Эти элементы и придают воде свойства лечебной.
Питьевую воду можно пить в соответствии с потребностями. Лечебную – только по назначению врача, в ограниченных количествах, в строго определенное время.
Как и любое лекарство, вода с лечебными свойствами может быть как полезной, так и вредной для человека.
Набор элементов и ионов, а также уникальных незаменимых микроэлементов подчас является той ударной дозой, которая необходима больной почке или капризному желчному пузырю, или слабому желудку. Когда баланс восстанавливается, перенасыщение может только навредить.
Отстаивая воду или пропуская ее через угольный фильтр, можно смыть только избыточное количество железа и марганца, гидроокиси которых плохо растворимы в воде и образуют осадок. Очистить воду от лития, стронция, фтора и целого ряда других токсичных элементов простыми методами невозможно. А большая часть фильтров, поступающих в продажу, пригодна только для очистки поверхностных вод от органических примесей. Что касается примесей неорганических (из глубин), то многие фильтры против них неэффективны.
Известно, что как избыток, так и недостаток определенных элементов в воде может спровоцировать отдельные болезни. Поэтому, пользуясь питьевой и лечебной водой, соблюдайте особые правила осторожности.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- Вода подразделяется на питьевую, столовую, лечебную, что не одно и то же.
- Пейте только ту минеральную лечебную воду, которая прописана врачом. Не готовьте пишу на лечебной минеральной воде.
- Не пейте дождевую воду и не мойте ею голову.
- Не растапливайте для получения воды снег с низин и вблизи экологически неблагополучных мест.
- Проверьте бутилированную воду на состав и посоветуйтесь со специалистом.
- В быту отстаивайте воду и пользуйтесь фильтрами.
- Если вы хотите проверить качество той питьевой воды, которую вы постоянно употребляете, обратитесь в специальные научные центры экологической токсикологии. В районных или городских центрах государственного санитарно-эпидемиологического надзора измеряется, как правило, малый перечень ядовитых соединений в воде.
- В домашних условиях, если чувствуется запах хлора, необходимо немного отстоять воду перед употреблением. Если на дне чашки вы обнаружили коричневый осадок (железо), очевидно, давно не меняли трубы, по которым поступает вода.
