Что приготовить детям на пикник?
Планирование меню вечеринки или пикника – процесс утомительный. Он был таковым и для нас, пока мы, совершенно неожиданно, не поняли: корзина для пикника — это та же коротка для завтрака, только больше, а вечеринки – это обычные пикники, только в помещении. Если вы можете наполнить коробку для завтрака, то вполне способны накормить целую ораву малышей.
Удачный выбор
Еда, которую дети доподросткового возраста могут просто взять и съесть, — удачный выбор для пикника, праздника и завтрака в школе. Фруктовый салат, пирожки с овощами, лепешки, кусочки сладкого перца, маленькие меренги, бисквиты, креветочные шарики, пирожные — перечень можно продолжать еще очень долго. Когда речь идет о еде для детей доподросткового возраста, поменьше ломайте голову, и они будут очень довольны. Вспомните вечеринки, которые вы посещали до того, как у вас появились дети. Всевозможные закуски, разложенные небольшими кусочками, идеальны для детей. К некоторым вещам следует привыкнуть, поэтому кладите их в коробку для завтрака понемножку. И еще: детям необходимо разнообразие. Если вы будете давать ребенку каждый день виноград, он ему очень быстро надоест. Лучше сегодня виноград, завтра груша, потом слива.
Выставка бутербродов
Сделайте звездные бутерброды, нарезав обычный хлеб звездочками, треугольниками, сердечками и т. д. Если ваши дети доподросткового возраста едят черный хлеб, воспользуйтесь их любимым сортом. Мы обнаружили, что дети с большей охотой едят экзотические виды хлеба — такие как ржаной, ореховый или овсяный, если сами испекут его в хлебопечке. И не важно, к каким бутербродам вы привыкли. Они вовсе не должны быть одинаковыми: хлеб, начинка, хлеб. Уверяем вас, трехъярусный комбинированный бутерброд из трех сортов хлеба по крайней мере в три раза вкуснее.
Сказочная начинка
С чем можно сделать бутерброд? Дети обязательно помогут вам с начинкой. Нам нравятся следующие:
- яйцо и выращенный дома кресс-салат (от семечка до бутерброда проходит ровно три недели)
- бекон, салат латук, томаты. Дети могут поджарить на гриле бекон, нарезать томаты и даже вырастить латук;
- авокадо и цыпленок. В воскресенье вечером дети могут заняться приготовлением пюре из авокадо, а вы в это время нарежете оставшегося от ужина жареного цыпленка. Кстати, авокадо содержит натуральные антидепрессанты, поэтому слегка поднимет настроение меланхоликам в понедельник.
Дайте свободу кухне
Потряси это, малыш
Дети доподросткового возраста могут сбивать великолепные напитки в миксерах. Клубничные йогуртные напитки, кокосовые молочные и фруктовые коктейли — это просто, забавно и намного полезнее, чем всевозможные шипучки.
Салатные дни
Дети доподросткового возраста могут легко готовить салаты, взяв любые ингредиенты и перемешав все вилкой. Они могут использовать нарезанные овощи, холодное мясо или то, что им нравится. Заправить салат можно натуральным йогуртом с добавлением одного-двух листиков мяты. В качестве основы для салата можно использовать мелкие макаронные изделия — ракушки и т. д. Остатки такого салата хорошо подойдут для приготовления пиццы.
Яблоко каждый день…
Это скучно. Почему бы не позволить детям приготовить фруктовый салат? Предложите им поэкспериментировать с его вкусом и составом. Эксперты доподросткового возраста, которых мы хорошо знаем, выбрали для себя манго и клюкву; киви, дыню, папайю и апельсиновый мармелад; розовый грейпфрут, красный апельсин и малину; персики, клубнику и голубику. Последний нам нравится больше всего.
Смотря во что завернуть
Разного вида выпечка является идеальной для превращения остатков ужина в полноценную еду на завтра. Даже самая простая еда, вроде печеной рыбы или жареных перцев, потрясающе вкусна, если ее завернуть в блин вместе с овощным салатом или огурцом и сбрызнуть йогуртом.
Волшебный торт
Дети легко могут сделать из смеси для волшебного торта птифуры. В два раза меньше размер, в два раза меньше жира, зато в два раза интереснее! Вы беспокоитесь, что они едят слишком много сахара и никакой здоровой
пищи? Добавьте морковный пирог или банановый хлеб. Посыпьте их сахарной пудрой, и ваш секрет будет в полной сохранности.
В новом виде
Кто сказал, что сырные палочки должны быть прямыми? Дети могут скрутить и изогнуть их, как захотят, а сверху посыпать кунжутом. У вас намечается вечеринка? Пусть дети сделают сырные инициалы для каждого гостя.
