Главная » Здоровое питание, рецепты » Специфика составления детского меню: что учесть в первую очередь?

Специфика составления детского меню: что учесть в первую очередь?

Специфика составления детского менюНеобходимость составить для малыша отдельное меню питания можно легко объяснить – организм ребенка только формируется, поэтому так важны качественные, грамотно отобранные экологические продукты. Рецепты для малышей возрастом до года в большинстве своем включают блюда из перетертых продуктов. Это необходимо чтобы пища легче переваривалась, плюс в таком возрасте у детей зубки только начинают расти.

К рациону питания детей важно подходить с особым вниманием еще потому, что оно играет важную роль в развитии. Важно помнить, что у малышей обмен веществ протекает в 1,5-2 раза быстрее, нежели у взрослых, поэтому суточная норма полезных веществ должна быть выше. Это позволит растущему организму полноценно расти, наращивать мышцы и т.д.

Даже в старину еду для малышей готовили отдельно, а в магазине нельзя было купить баночку с фруктовым пюре или готовой смесью. Жидкие каши готовили из жерновых круп, а вместо соски использовали хлебный мякиш, который заворачивали в тряпку. С трехмесячного возраста детишек кормили супами на воде и протертыми овощами.

Благо сегодня ситуация намного проще. При этом из детского рациона важно исключить специи, острые приправы, экзотические овощи или фрукты. Нельзя перебарщивать с сахаром или солью.

Если вы собираетесь лететь в отпуск за границу и не знаете, как добраться в шереметьево из москвы, лучше заранее проложить маршрут и взять перекус с собой, потому что в зале ожидания вряд ли найдется еда для малыша.

Уделяйте внимание обработке продуктов – детские рецепты предполагают обработку паром, тушение, варку. В идеале перерыв между приемами пищи должен составлять 3-4 часа. За это время еда успеет перевариться.

Помимо всего прочего, важно чтобы рецепты были не однообразными. Овощи, крупы, молочная продукция, рыба и мясо – основной перечень продуктов детского меню. При этом важно учитывать особенности ребенка: вкусовые предпочтения, возможную аллергию на продукты.

Заботиться о рационе ребенка важно, даже если вы собираетесь в отпуск. Сейчас гостиницы Люберцы, Родос или Геленджик, которые предлагают в широком ассортименте, заботятся об этом моменте.

И, наконец, не забывайте креативно оформлять блюда. Даже полезные, но невкусные продукты малыш будет более охотно есть, если блюдо будет оформлено креативно. Подойдут разнообразные фигурки, солнышко и даже обычная каша с ароматным вареньем.

Похожие записи:
Рецепты блюд для беременных
Торт со сгущенкой на сковородке: пошаговые фото
Пастицио: фото-рецепт
Дорогие читатели нашего сайта! Просьба внимательно перепроверять указанные майлы, поскольку мы каждый майл проверяем и комментарии с несуществующими майлами игнорируются.

наверх