Главная » Здоровое питание, рецепты » Котлеты из щуки: фото-рецепт

Котлеты из щуки: фото-рецепт

Котлеты из щуки можно внести в рацион малыша, они очень полезны и вкусны.
Ингредиенты на 6 порций:

  • 500 г филе щуки
  • 1  луковица
  • 2  кусочка белого хлеба без корок
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • соль и перец по вкусу
  • 5 веточек петрушки (мелко нашинковать)
  • 100 г панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Приготовление котлет из щуки

1.  Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Периодически помешивайте, чтобы не пригорел. Переложите на тарелку.
2.  Из рыбного филе, лука и замоченного в молоке хлеба приготовьте фарш в процессоре или пропустите все через мясорубку.
3.  Фарш приправьте, смешайте с яйцом, энергично взбивая.
Смоченными в холодной воде руками сформуйте округлые котлетки, запанируйте их в смеси зелени и сухарей. 4. Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон. Подавайте горячими. На гарнир лучше приготовить жареный картофель или отварной рис.

Похожие записи:
Рецепты блюд для беременных
Торт со сгущенкой на сковородке: пошаговые фото
Пастицио: фото-рецепт
Дорогие читатели нашего сайта! Просьба внимательно перепроверять указанные майлы, поскольку мы каждый майл проверяем и комментарии с несуществующими майлами игнорируются.

наверх