Отравление грибами у детей
Мы переняли от предков любовь к тихой охоте, вкусные рецепты приготовления грибов и способы их заготовки.
Однако беспечное и легкомысленное отношение к лесному деликатесу может обернуться большой бедой. И сегодня случаи отравления грибами у детей, к сожалению, нередки. Взрослым надо помнить о том: грибы, даже самые благородные, не подходящая пища для ребенка. Они тяжело перевариваются, требуют большого количества ферментов, а также безупречной работы печени и почек. Детский организм особенно чувствителен к грибным токсинам. Причиной отравления довольно часто становятся мухоморы. Привлеченные яркой раскраской грибов, знакомых по иллюстрациям в детских книжках, малыши срывают и едят их, ожидая от нарядного грибочка приятных вкусовых ощущений. А вместо этого у ребенка появляются боли, максимально сужаются зрачки, текут слезы, из бронхов выделяется пенистая мокрота… Отравление наступает и от съедобных грибов (строчки, сморчки, свинушки, сыроежки и т. д.), если они плохо проварены.
Примерно через 6-8 часов после еды появляются боли в животе, тошнота, рвота с примесью желчи, начинается понос, что быстро обезвоживает детский организм. При этом обычно кожа и слизистые оболочки становятся бледными и сухими, губы и кончики пальцев приобретают синюшный оттенок, начинает сильно болеть голова, быстро развивается желтуха, появляется кровь в моче, затем возможна потеря сознания и судороги… В ваших силах предотвратить такое развитие событий.
Особенно следите за тем, чтобы малыш не пробовал грибы на зубок и предъявлял свою находку на опознание.
Если, несмотря на все предосторожности, беды избежать не удалось и у ребенка возникли симптомы грибного отравления, немедленно вызовите “скорую”. До приезда бригады поите малыша теплой водой и, раздражая корень языка, старайтесь вызвать рвоту, чтобы скорее очистить детский желудок от грибов и токсинов. После этого сразу дайте ему энтеросорбенты, которые связывают и выводят из организма токсины — активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса или полифепан — 1 чайн. ложка порошка на один прием ребенку до 3 лет. Для удаления яда из кишечника используйте солевые слабительные средства (к примеру, сернокислую магнезию) и очистительную клизму теплой водой (30-32°С) в количестве 300-400 мл. Дальнейшее лечение отравления грибами у детей проводят в токсикологическом отделении, где применяют современные методы очищения от токсических веществ и поддержания функций жизненно важных органов.
