Главная » Поделки своими руками » Домик новогодний для стола

Домик новогодний для стола

Помните сказку о Гензель и Гретель, которые набрели в лесу на чудо-домик?
Сказка со временем превратилась в рождественскую, а домик стал непременным атрибутом праздника во всех европейских семьях. Попробуйте, и у вас непременно получится лучше, чем в сказке!
Возьмите для теста:
  • 1 кг муки
  • 0,5 кг меда
  • 200 г сахарной пудры
  • 2 желтка
  • 10г соды или разрыхлителя
  • 100 мл молока
  • 20 г имбирной пудры

Для карамели:

  • 200 г сахарного песка
  • сок лимона
  • 3 стол. ложки воды
Для глазури:
  • 400 г сахарной пудры
  • 2 яичных белка
  • 1/2 лимона
Для украшения:
  • сахарную пудру
  • цукаты
  • сахарную вату
  • шоколадные конфеты
  1. Для приготовления новогоднего домика сделайте из бумаги макет. Нарисуйте основание (16×16 см), 2 боковые детали стены {13×13 см), 2 детали крыши (15×11 см). Одну стену с дверью (4×5 см) и окошком (3×3 см). Стена представляет собой пятигранник, высота дома по центру составляет 19,5 см. Торцевая сторона домика похожа на центральную, но без дверей и с двумя окнами. Теперь рисуем трубу, лавочку, забор. Труба состоит из 3 деталей — 2 треугольников и прямоугольника. Длина забора — 13 см, высота — 4-5 см. Размеры лавочки: длина — 3 см, высота — 1 см. После этого все детали нужно вырезать.
  2. Затем замесите тесто. Оставьте его на 4-5 часов в теплом месте.
  3. Раскатайте тесто на столе, по бумажным лекалам вырежьте детали домика ножом.
  4. Переложите детали на кондитерский лист и выпекайте при температуре 170-180°С до золотистого цвета. Остудите его, не снимая с листа.
  5. Для приготовления карамели высыпьте на сковороду сахар и налейте воду с лимонным соком. Доведите до кипения и варите, пока масса не станет золотистой. Чуть остудите.
  6. Выложите на стол самую большую заготовку — подставку. Затем нижний край боковой стены дома окуните в карамель и приклейте к основанию. Так же приклейте стены, крышу и трубу.
  7. Чтобы приготовить глазурь, смешайте белки, сок лимона и сахарную пудру в однородную массу. Поместите ее в корнетик и распишите глазурью дверь, окна, крышу, обведите все швы домика и верх крыши.
  8. Украсьте домик сладостями и ватой. Посыпьте сахарной пудрой, будто домик припорошен снегом. Вы можете упаковать такой домик в прозрачную бумагу-слюду, завязать сверху яркой ленточкой или дождиком и подарить кому-то из близких.
Похожие записи:
Заколки канзаши своими руками: пошаговый мастер-класс с фотографиями
Поделки из салфеток своими руками: пошаговые фотографии
Объемным снежинки из бумаги своими: пошаговые фото
Дорогие читатели нашего сайта! Просьба внимательно перепроверять указанные майлы, поскольку мы каждый майл проверяем и комментарии с несуществующими майлами игнорируются.

наверх